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Nouveau livre des éditions REPAS : 100% Bio et Coopératif !

Les origines de la BIO racontées
aux
éditons REPAS !

 

COCEBI-couv100% BIO ET COOPERATIF

Comment lidée a germé de créer la première coop de producteurs bio

 

Editions REPAS - collection Pratiques Utopiques

Coopérative Cocebi

2021

Préface de Claude Gruffat

ISBN : 978-2-919272-17-4

168 pages

Prix de vente public TTC : 15

                          

                       

Face aux dérives et dégâts de l'agriculture industrielle, des paysans cherchent des réponses qui préservent l'avenir. En Bourgogne, dans les années 1970-1980, ils passent leurs exploitations en agriculture biologique, se rencontrent et s'épaulent. « Pour beaucoup, les agriculteurs bios étaient des rigolos ! » se souvient l'un d'eux. Pionniers, ils créent en 1983 la première coopérative 100 % bio pour commercialiser leurs céréales. Depuis, la Cocebi, c'est son nom, a grandi et regroupe 250 adhérents. En tissant des liens avec d'autres coopératives, en travaillant avec le mouvement des coopératives de consommateurs, en défendant leur vision de l'agriculture et de la bio au sein des structures professionnelles et gouvernementales, ces hommes et ces femmes répondent aux grands enjeux environnementaux. Avec toujours cette exigence : 100 % bio et 100% coopératif !

Une immersion passionnante dans une aventure humaine et paysanne pleine d'espoirs.

 

 

Autre nouveautéSortie en mai 2021

Cannelle et Piment

Lhistoire dune entreprise associative au féminin

Fatna, Micheline, Juliet, Abla, Eugénie, Haïfa, Chimène... viennent des 4 coins du monde et se sont croisées à Vaulx-en-Velin. Leur recette : le besoin de mettre du beurre dans les épinards, le désir de faire connaître leurs cultures pour lutter contre les préjugés. Sans diplôme, elles ont développé une activité de traiteur multicultu­rel, sous la forme dune entreprise associative, et jouent un rôle dexemplarité au pied des tours de leur quartier. Une aventure d’économie solidaire.

17€206 pages ISBN 978-2-919272-16-7

 Retrouvez toute la collection de Pratiques Utopiques sur notre site : http://editionsrepas.free.fr/editions-repas-editions.html

 

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aucune annexe



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